750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
la boit'à crèpe , à l'abri du van

Des recettes de cuisine, il y en a des milliers, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...

Publicité

Top articles

  • FOND BLANC DE VOLAILLES

    08 juin 2021

    Ingredients - Base - Carcasse de poulet - Abattis - volaille à pocher Garniture - Carotte 0,100 kg - Oignons 0,100 kg - Blanc de poireaux 0,200 kg - Céleri en branche 0'080 kg - Bouquet garni 1 Mouillement _Eau Assaisonnement Sel, Poivre, Clous des girofle...

  • HEAD BAND

    23 février 2015 ( #bric a brac )

    Pour ce Head band j'ai employé une pelote de laine duo couleur pivoine de "CHEVAL BLANC" des aiguille à tricoter de 6 mm de diamètre et une aiguille double pointe de 6 mm aussi. Les points employés sont la torsade à droite et à gauche et le point jersey...

  • CORDON LANGOUSTE

    11 novembre 2014 ( #divers )

    TECHNIQUE DE CROCHET IL FAUT - 1 PELOTE DE LAINE - 1 CROCHET DE LA BONNE TAILLE (se référer aux indications inscrites sur la bande de la pelote - 1er étape : monter une chainette de 2 mailles -2 eme étape : Piquer le crochet dans la première maille de...

  • QUATRE QUART AUX FRUITS ROUGES

    26 mars 2018

    Pour 8 petits gateaux - 2 œufs -110 g de sucre en poudre -110 g de beurre moux -110 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé -1/2 sachet de levure chimique ou une pincée de bicarbonate de soude Des fruits rouges (cerise mures framboise ) Prechaufer le...

  • POMMES DE TERRES SUEDOISES

    07 décembre 2014 ( #legumes )

    Il faut - pommes de terre à chair ferme de taille moyennes - sel, poivre, - huile d'olive -quelques grammes de gruyère râpé - 2 ou 3 gousses d'ail - une petite marmite Knorr Préchauffer le four à 250° Laver et essuyer les pommes de terres. Découper en...

  • SORBET A LA CERISE

    03 juin 2012 ( #DESSERTS - France )

    LE temps des cerises est arrivé.... Avec de belles et bonnes recettes de ces delicieux fruits à noyaux. ON leur des qualités pour faciliter la circulation du sang surtout au nivaux des queues mais se doit être aussi valable pour le fruit lui-même. Pour...

  • bouchées avocat et crevettes

    02 janvier 2012 ( #AMUSES-BOUCHES - Autour du monde )

    Encore une recette avec des avocats et des crevettes? Ben oui DES PETITS CHOUX AUX COULEURS PASTELLES ET SANS COLORANTS IL FAUT - O,250 KG D'EAU -0,002KG DE SEL -0,080KG DE BEURRE - 0,125 KG DE FARINE - 3 OEUFS - 0,002 KG DE MUSCADE - 0,250KG DE FROMAGE...

  • recette americaine SHEESE CAKES oranges-choco

    11 décembre 2011 ( #DESSERTS - Autour du Monde )

    Une recette de gateau americainelinkou pascar fait avec des gateaux au chocola et de l'orange un dessert hum que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!! Il faut Pour -6 presonnes 25 minutes de préparation 35 minutes de cuisson Pour la pâte -0,120 KG DE BISCUIT AU...

  • ROULADE JAMBON FROMAGE ET POMME NOISETTE

    15 janvier 2012 ( #PLATS - France )

    Quelle idée!!!!!! une recette? POUR 3 PERSONNES IL FAUT: - 3 TRANCHE DE JAMBON DE PARIS - 1 POT DE FROMAG DE BOURSIN AIL ET FINES-HERBES - 6 POMMES NOISETTES FINDUS PAR PERSONNE - 50 G DE BEURRE Mettre à cuire les pommes-noisettes dans une poelle bien...

  • MACARON NOIX DE COCO

    28 juillet 2011 ( #GOURMANDISES - France )

    Petit gateau à la noix de coco qui me rapelle les vacances auprés de ma grand- mère à Brocq petit village auvergnat niché dans le creux de la vallée du Violon. Pour réaliser ces petites merveilles , nour aurons besoins de - O,125 kg de noix de coco rapée...

  • MON DRÖLE DE PAIN

    08 avril 2012 ( #SAUCES )

    Lors d'un voyage à Washington DC j'ai surpris la conversion d'un vieil homme et d'un jeune garçon. au petit garçon :" w ith flour and water you will never hunger" l'enfant fit la grimace il preferait les céréales.... Avec de la farine et de l'eau j'ai...

  • recette de SOUPE AUX LEGUMES

    13 novembre 2011 ( #ENTREES - France )

    Il faut 1 carcasse de poulet - Thym, feuille de laurier, branche de persil, branche de celerie, sel poivre - 3 carottes - 1 gros poirreau (entier= - 3 tomates - 1 oignon - 3 pommes de terre Broyer la carcasse la faire revenir dans une poelle chaude avec...

  • CUP CAKES DOUBLE CHOCOLAT

    26 juin 2011 ( #GOURMANDISES - Autour du Monde )

    Premier jour de vacances, pour feter l'évènement Tiphanie propose les cup cakes double choco Pour cette recette de 11 à12 cups il faut - 3 oeufs - 0,100 kg de chocolat - 0,150 kg de sucre -0,150kg de farine - 0,100 kg de beurre -0,050kg de chocolat en...

  • Mousse au chocolat

    23 mars 2012 ( #DESSERTS - France )

    Que dire? un goût de vacances au soleil d'auvergne IL FAUT 0,250 KG DE CHOCOLAT NOIR mILKA 0,060 KG BEURRE 6 OEUFS 0,040 KG SUCRE 1 CUILLIERE A CAFE DE VANILLE LIQUIDE 1 PINSEE SEL Casser le chocolat en morceau . Faire fondre les morceaux de chocolat...

  • UNE TARTIFLETTE

    07 février 2012 ( #PLATS D'HIVER - France )

    UNE TARTIFLETTE POUR DINER CE SOIR HO NON J'AIME PAS CA DIT TIPH HE BIEN ON VA VOIR CA............ IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 0,600KG DE POMME DE TERRE - 2 GROS OIGNONS - 1 BARQUETTE DE LARDONS HERTA - 1 Roblochon - 0,25 CL DE CREME LIQUIDE -0,050 KG...

  • Brioche poulet-champignon

    01 août 2011 ( #PLATS - France )

    Pour cette recette, glanée sur la ronde des blogs, uniquement pour la croute , j'ai concocté une pâte à brioche trés aérée , je ne sais pas si je l'ai trop battue car je ne connais personne qui la faite devant moi. temps de préparation 2 heures, pour...

  • sauce moutarde ( chaude)

    23 juillet 2011 ( #SAUCES )

    Une sauce qui ne manque pas de piquant pour accompagner viandes grillées,pates.... Il faut: - 0,030 kg de beurre - 1 échalote - 0,020 l de crème fleurette - 4 cuillères à café de moutarde forte sel poivre Dans la poêle où a été grillée la viande retirer...

  • CLAFOUTIS AUX POMMES CARAMELISEES

    15 septembre 2011 ( #DESSERTS - France )

    Quand on dit "clafoutis" on pense aux cerises fraichement ceuillies dans l'arbre directement avec les guêpes et les moineaux qui viennent nous disputer leur repas enfin bref un souvenir de chaudes journées d'été: Un dessert suculent mais trop souvent...

  • les pops-cakes

    11 mars 2012 ( #GOURMANDISES - France )

    les pops-cakes Mes premiers POPS-CAKES ratage et dérapage . IL FAUT: - 1 GATEAU 4/4 SECHE - 3 CUILLERES A SOUPE DE NUTELLA - 1 JUS DE CITRON -100GRAMMES DE PRALINOISE ratage l'une des boule s'est cassée et a été mélanger à la pralinoise Mixer le 4/4 ramolir...

  • HAMBURGER

    14 avril 2012 ( #PLATS - Autour du Monde )

    UNE NOUVELLE RECETTE POUR LE TOUR DU MONDE: LE HAMBURGER BON DESOLER LE PAIN EST DEVENU FLEUR LE STEACK EST GRILLE, LA SAUCE EST INDUSTRIELLE LA SALADE FRAICHEMENT CEUILLIE LES TOMATES SONT DU MAROC.... Il faut pour pour 6 pains a hamburger - 5OO GRAMMES...

  • RECETTE AMERICAINE REVISITEE HOT-DOG

    21 novembre 2011 ( #PLATS - Autour du Monde )

    Ben oui pourquoi pas Il faut : pour 4 personnes 1H30 pour faire lever la pâte - 0,200kg de farine de blé - 0,050kg de farine de blé noir - 1 sachet de levure de bière - 20 cl d'eau - sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -4 saucisses de franckfort...

  • LA MAYONNAISE NATURE

    15 juin 2011 ( #SAUCES )

    Tellement pratique achetée en supermarchet, mais beaucoup plus savoureuse quand elle est faite à la maison; il faut -1 gros jaune d'oeuf - 1 grosse cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de vinaigre - sel, poivre... - 1 verre d'huile Mélanger...

  • CREPES AUX POMMES

    04 février 2012 ( #DESSERTS - France )

    A la chandeleure l'hiver se meurt..... Mais cette année les chandelles étaient allumées ... En tout cas une bonne famblée pour fait cuire les crêpes en dessert IL FAUT POUR 16 BELLES CREPES - 0,250 KG DE FARINE - 4 OEUFS - 0,50 CL DE LAIT - 0,050KG DE...

  • crêpes au chèvre

    17 juillet 2011 ( #ENTREES - France )

    0,250 kg de farine 3 oeufs 0,500 l de lait 0,040 kg de beurre 0,001 kg de levure chimique sel poivre fromage de chèvre frais sauce tartare 1 kg de tomate dans un saladier verser la farine les oeufs entiers 10 CL de lait ,délayer avec un fouet pour ne...

  • du jardin à la table

    20 juin 2011 ( #ESPACE PERSO )

    Cette année j'ai semé des graines de tomates, de melons, de courges, de cornichons. Les petits plants ont poussé? Beaucoup de plantules de melon ont été mangées par je ne sais quelles bestioles seuls les melons qui étaient plantés à coté des tomates ont...

1 2 3 4 5 6 7 > >>