Des recettes de cuisine, il y en a des milliers, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...
pour accompagner les crêpes et crèmes, pour changer du traditionnel Nutella je vous propose une sauce caramel Il faut : -0,100kg de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron - 20 cl de crème fleurette -0,075 kg de beurre salé Dans une casserole à font...
Ouf les courses pour la rentrée des classes sont terminées. Tiph est aux anges,elle a déniché tout ce dont elle avait envi: des chaussures à la dernière mode à sa gomme blanche en passant bien entendu par chez le coiffeur. Elle décide donc de donner un...
Tiens un chou tout pommé en millieu du carré Pourquoi ne pas en faire une salade Il faut: - 1 CHOUX BLANC - 3 CUILLERES A SOUPES DE VINAIGRE D'ALCOOL - 1 CUILLERE A SOUPE DE VINAIGRE BALSAMIQUE -1 CUILLERE D' HUILE DE TORNESOL - 3 CUILLERES A SOUPE DE...
U N PETIT PAIN VENU TOUT DROIT DE MON IMAGINATION FABRIQUE A LA BONNE FORTUNE DU PLACARD,IL EST DELICIEUX POUR LE BRUNCH DU PETIT MATIN. IL FAUT - O,25O KG DE FARINE _ 15 CL DE LAIT - 1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER DEHYSDRATE - 1 CUILLER A SOUPE DE SUCRE...
IL FAUT : - 1 AUBERGINE - 1 CHORIZO - 1 POT E FROMAGE BLANC - 1 GOUSSE D'AIL - 1 ECHALOTE - 1 JUS DE CITRON - PERSIL CIBOULETTE SEL POIVRE - 1 CAS D' HUILE DE TOURNESOL Nettoyer soigneusement l'aubergine, la découper en grosse rondelle de 1cm les faire...
voila une recette toute simple pour un légume délicieux délicatement parfumé IL FAUT :POUR 4 PERSONNES - 1 KG D ASPERGES BLANCHES - 1 CUBE DE BOUILLON - 2 LITTRES D EAU Laver soigneusement les asperges les éplucher au couteau économe en commençant au...
IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 1 GROS MELON - 25 CL DE VIN BLANC ici cote de Provence - 100 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE - 1/2 CUILLERE A CAFE DE 4 EPICES DUCROC - UN PIMENT D'ESPELETTE Dans une casserole verser le vin, le sucre, le épices et le piment.Faire...
Il faut: -4 OEUFS -0.080KG DE BEURRE - 0,130 kg DE SUCRE - 0,120 kg DE FARINE - 1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE - 2 CITRONS NON TRAITES Préchauffer le four à 210° Ramollir le beurre Mélanger avec 100 grammes de sucre (3 minutes) Ajouter 1 jaune d'œuf amalgamer...
Ce soir c'est cabillau meunière, habituellement ce mode de cuisson est utillisé pour cuire des poissons d'eau douce car les moulins étaient situés au bord de cours d'eau et des rivière. Ce soir ce sera du cabillau Il faut: POUR 4 PERSONNES PREPARATION...
Un gateau DE-LI-CIEUX HUM QUE C EST BON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IL FAUT : POUR 12 MUFFIS PREPARATIONS 15 MINUTES CUISSONS 15 à 25 MINUTES - 4 OEUFS -0, 300 KG DE SUCRE - 12 CL D HUILE - 12 CL DE LAIT - 0,300 KG DE FARINE - 1 CUILLERE...
UN PLAT BIEN DE CHEZ NOUS VENU DES iLES IL FAUT : - 0,200 KG DE FARINE - 0,200 KG DE LAIT - 3 JAUNES D'OEUFS - 4 BLANCS D'OEUFS -0,400KG DE MORRUE Mélanger la farine les jaunes d'oeufs et le lait le sel et le poivre Ajouter le poisson émiété( cuit et...
Un dèlicieux encas pour l'heure du gouter Il faut:: - 1 OEUF - 1 SACHET DE LEVURE BOULANGERE "vahiné" OU 5 G DE LEVURE DE BIERE - 50 GRAMMES DE BEURRE - 50 GRAMMES DE SUCRE - 450 GRAMMES DE FARINE - 1 PINCEE DE SEL - 1 PINCEE DE CANNELLE - 1 PINCEE DE...
Encore un peu de patience et je pourrai de nouveau potographier mes délices. En attendant nous allons déguster quelques beignets. Ben je sais on n'est pas la CHANDELEUR, mais tellement efficassement bon pour combler de petit creux du "quatre-heure" et...
Facile Pour 4 personnes : crème - 4 JAUNES D'OEUFS -0,75 KG DE SUCRE EN POURE -1/2 LITRE DE LAIT - 1 CUILLERE A THE DE VANILLE EN POUDRE Faire tiédir le lait avec la vanille en poudre Dans un cul-de-poule, blanchir les jaunes et le sucre sans inserer...
GRATIN DE PÄTE AU JAMBON IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 0,250 KG DE COQUILLETTES - 4 TRANCHES DE JAMBONS - 1 TOMATE, 1 OIGNON - 10 CL DE CREME FLEURETTE - SEL POIVRE HERBES DE PROVENCE - FROMAGE RACLETTE Faire bouillir une grande casserole d'eau Monder, épépiner...
IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 4 TRANCHES DE PAIN DE MIE "HARRIS" - 4 TRANCHES DE CABILLAUX - 2 GROS OEUFS - 20 CL DE CREME FLEURETTE - 1BOUQUET DE PERSIL - 1 BOTTE DE CIBOULETTE - 1 BOUQUET GARNI - SEL POIVRE - 1 SACHET DE PATE A BEIGNET* - 20 CL D 'EAU...
IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 1 PÄTE FEUILLETEE - 0,600KG DE POMMES DE TERRE - 1 ECHALOTE - 6 SAUCISSES KNAKIES - 3 OEUFS - 25CL DE CREME FLEURRETTE - SEL POIVRE THYM LAURRIER Beurrer et froncer un moule a tarte avec la pâte feuilletée , réserver au frais...
IL FAUT: -0.090KG DE BEURRE - 3oeufs -0.100 kg de sucre -0.100kg de farine - 1cuillère a thé de levure chimique - 1 cuillère a thé de bicarbonate de soude - 1 zeste de citron - 5 cl de rhum (facultatif) Beurrer et fariner le moule a madeleine le réserver...
Un potage bon réchauffer ces froides journées d'hiver et pourtant faible en matières grasses recette légère et pas cher IL FAUT POUR 4 PERSONNES _ 1 GROS OIGNONS OU 2 PETITS - 4 POIREAUX - 4 POMMES DE TERRE - SEL, POIVRE, 1 BRANCHE DE THYM 1 FEUILLE DE...
Une recette toute simple issue de la bonne fortune du placard. IL FAUT:POUR 4 PERSONNES -25 GRAMMES DE BEURRE - 1/2 BAGUETTE DE PAIN SEC - 8 OEUFS - SEL, POIVRE, Râper le pain sec très finement casser délicatement 2oeufs dans un ramequin Faire fondre...
- 0,25O KG DE CHAMPIGNONS - 0,030 KG DE BEURRE - LE JUS D' UN CITRON - 10 CL D'EAU - 10 CL DE VIN BLANC - 1 GOUSSSE D'AIL SEL, POIVRE - 0, 250 KG DE RIZ ROND - 1 OIGNON - 1 VERRE DE BLANC - 1 BOUILLON CUBE - 1 LITRE D'EAU - 1 BRANCHE DE THYM Nettoyer...
version légère de la soupe aux choux sans aport de matière grasse IL FAUT - 1 CHOUX VERT PAS TROP GROS - 0,2OO KG DE CAROTTES - 0, 200 KG DE POIREAUX - 0,300 KG DE TOMATE - 0,100 KG DE POMME DE TERRE -1 BRANCHE DE CELERIE - 1 GROS OIGNON - 2 GOUSSES D'AIL...
il faut : - 200g de chocolat au lait - 100 g de noisettes en poudre - 100 g de noisettes en poudre (heu non ce n'est pas une erreur) - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette ou autre -100 g de sucre - 1 g de vanille en poudre - 1 g de sel Faire torréfier...
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005 par b.lelong et la boit'à crêpe sur les bords de seine à Paris
