Des recettes de cuisine, il y en a des milliers, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...
IL FAUT: -0.090KG DE BEURRE - 3oeufs -0.100 kg de sucre -0.100kg de farine - 1cuillère a thé de levure chimique - 1 cuillère a thé de bicarbonate de soude - 1 zeste de citron - 5 cl de rhum (facultatif) Beurrer et fariner le moule a madeleine le réserver...
IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 1 PÄTE FEUILLETEE - 0,600KG DE POMMES DE TERRE - 1 ECHALOTE - 6 SAUCISSES KNAKIES - 3 OEUFS - 25CL DE CREME FLEURRETTE - SEL POIVRE THYM LAURRIER Beurrer et froncer un moule a tarte avec la pâte feuilletée , réserver au frais...
IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 4 TRANCHES DE PAIN DE MIE "HARRIS" - 4 TRANCHES DE CABILLAUX - 2 GROS OEUFS - 20 CL DE CREME FLEURETTE - 1BOUQUET DE PERSIL - 1 BOTTE DE CIBOULETTE - 1 BOUQUET GARNI - SEL POIVRE - 1 SACHET DE PATE A BEIGNET* - 20 CL D 'EAU...
GRATIN DE PÄTE AU JAMBON IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 0,250 KG DE COQUILLETTES - 4 TRANCHES DE JAMBONS - 1 TOMATE, 1 OIGNON - 10 CL DE CREME FLEURETTE - SEL POIVRE HERBES DE PROVENCE - FROMAGE RACLETTE Faire bouillir une grande casserole d'eau Monder, épépiner...
Facile Pour 4 personnes : crème - 4 JAUNES D'OEUFS -0,75 KG DE SUCRE EN POURE -1/2 LITRE DE LAIT - 1 CUILLERE A THE DE VANILLE EN POUDRE Faire tiédir le lait avec la vanille en poudre Dans un cul-de-poule, blanchir les jaunes et le sucre sans inserer...
Il faut: -4 OEUFS -0.080KG DE BEURRE - 0,130 kg DE SUCRE - 0,120 kg DE FARINE - 1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE - 2 CITRONS NON TRAITES Préchauffer le four à 210° Ramollir le beurre Mélanger avec 100 grammes de sucre (3 minutes) Ajouter 1 jaune d'œuf amalgamer...
voila une recette toute simple pour un légume délicieux délicatement parfumé IL FAUT :POUR 4 PERSONNES - 1 KG D ASPERGES BLANCHES - 1 CUBE DE BOUILLON - 2 LITTRES D EAU Laver soigneusement les asperges les éplucher au couteau économe en commençant au...
Tiens un chou tout pommé en millieu du carré Pourquoi ne pas en faire une salade Il faut: - 1 CHOUX BLANC - 3 CUILLERES A SOUPES DE VINAIGRE D'ALCOOL - 1 CUILLERE A SOUPE DE VINAIGRE BALSAMIQUE -1 CUILLERE D' HUILE DE TORNESOL - 3 CUILLERES A SOUPE DE...
U N PETIT PAIN VENU TOUT DROIT DE MON IMAGINATION FABRIQUE A LA BONNE FORTUNE DU PLACARD,IL EST DELICIEUX POUR LE BRUNCH DU PETIT MATIN. IL FAUT - O,25O KG DE FARINE _ 15 CL DE LAIT - 1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER DEHYSDRATE - 1 CUILLER A SOUPE DE SUCRE...
IL FAUT : - 1 AUBERGINE - 1 CHORIZO - 1 POT E FROMAGE BLANC - 1 GOUSSE D'AIL - 1 ECHALOTE - 1 JUS DE CITRON - PERSIL CIBOULETTE SEL POIVRE - 1 CAS D' HUILE DE TOURNESOL Nettoyer soigneusement l'aubergine, la découper en grosse rondelle de 1cm les faire...
IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 1 GROS MELON - 25 CL DE VIN BLANC ici cote de Provence - 100 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE - 1/2 CUILLERE A CAFE DE 4 EPICES DUCROC - UN PIMENT D'ESPELETTE Dans une casserole verser le vin, le sucre, le épices et le piment.Faire...
Ouf les courses pour la rentrée des classes sont terminées. Tiph est aux anges,elle a déniché tout ce dont elle avait envi: des chaussures à la dernière mode à sa gomme blanche en passant bien entendu par chez le coiffeur. Elle décide donc de donner un...
LES GAUFFRES mitiques ca y est ! je me suis lancée j'ai enfin cuisiner les gauffres de ma grand-mère qui l'a transmise la recette à ma mère qui a oublié comment on fait qui a fait appel à ma soeur qui la tient de sa belle-mère et qui n'a jamais été écrite...
pour accompagner les crêpes et crèmes, pour changer du traditionnel Nutella je vous propose une sauce caramel Il faut : -0,100kg de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron - 20 cl de crème fleurette -0,075 kg de beurre salé Dans une casserole à font...
Fiches de cuisine oubliées entre deux photos, retrouvées aprés un déménagement . Il faut pour 4 personnes: - 4 BEEFSTEAKS - 50 CL DE FONT DE VEAU LIE - 5 CL DE COGNAC - 50 GRAMMES DE POIVRE NOIR CONCASSE - 50 GRAMMES DE POIVRE BLANC COCASSE - 80 GRAMME...
Pour fabriquer de la glace nul besoins de turbine hors de prix quoique très pratique car elle est prête en 30 minutes,ni de sorbetière qui elle prend 20 heures car il faut mettre au moins 24 heure les divers éléments au congélateur pour que la glace prenne...
Un gateau qui sert de base à toutes les pîèces montées comme le mokaé : la genoise! pour faire ce gateau il faut : 25 minutes de préparation 25 minutes de cuisson - 4 oeufs entiers - 0,125 kg de sucre en poudre - quelques goutes d'extrait de vanille -0,125...
Une recette toute simple, un effet géant Il faut : préparation 1heure cuisson 40 minutes - 1 KG DE CHATAIGNES FRAICHES - UN BOUILLON "KUB OR" OU UN FOND DE VEAU - 25 CL DE CREME LIQUIDE - POIVRE DU MOULIN, sel, - 1 PINCEE de muscade Mettre la crème au...
coq au vin 1 coq ou poulet AVEC SES ABATS 200G DE LARD DE POITINE 80 G DE BEURRE 20 PETITS OIGNONS GRELOTS 4 GOUSSES D AIL PERSIL THYM LAURIE SARIETTE SEL POIVRE 300G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 1 LITTRE DE VIN DE CHATURGUE ('VIN D AUVERGNE ) 3 CUILLERES...
A force de faire de la pâte sablée pour ceci ou cela j'ai fini par trouver la recette des croquants d'Auvergnes POUR mes tartellettes IL FAUT: - 0,250 KG DE FARINE - 0,125 KG DE BEURRE - 2 OEUFS -0,100 KG DE SUCRE - 0,100 KG DE CHOCOLAT NOIR -0,050 KG...
Un plat de la cuisine familiale comme au bon vieux temps ? Ben oui et le plat préféré des français oui mais de viande pochée pour une fois POUR 4 PERSONNES IL FAUT: ÉLÉMENTS DE BASE - 0,700KG D'ÉPAULE OU COLLIER DE VEAU GARNITURE AROMATIQUE - 0,100 KG...
Avec les beaux jours retour des partie barbecue les grillades et les saucisses les ailes de poulets les sardines les poivrons grillés, après avoir essayer les sauces de toutes sortes j'ai décidé de créer la mienne. IL FAUT -1 JAUNE D'OEUF - 2 CAC DE MOUTARDE...
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...
il faut : - 200g de chocolat au lait - 100 g de noisettes en poudre - 100 g de noisettes en poudre (heu non ce n'est pas une erreur) - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette ou autre -100 g de sucre - 1 g de vanille en poudre - 1 g de sel Faire torréfier...
005 par b.lelong et la boit'à crêpe sur les bords de seine à Paris
