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la boit'à crèpe ,

la boit'à crèpe ,

Des recettes de cuisine, il y en a des milliers, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...

pountard aux pommes

 

 

 

DSC01012.JPGPour 4 personnes

IL FAUT


- 4 POMMES


- 50 G DE NOISETTES CONCASSEES


- 4 OEUFS


- 25 CL DE LAIT


- 50 G + 50 G DE SUCRE EN POUDRE


- 100 G DE FARINE


- 50 G DE BEURRE

 

 


DSC01015.JPG

Décortiquer les noisettes et les concasser
Nettoyer et éplucher les pommes, les faire dorer dans une poêle.

Prechauffer le four à 180°.

Dans un saladier, blanchir les oeufs et le sucre ajouter la farine puis le lait 

Verser dans un moule une partie de la pâte puis les pommes caramélisées , Saupoudrer avec les noisettes concassées puis verser délicatement le reste de pâte faire cuire pendant 25 minutes .

Démouler et saupoudrer avec le reste de sucre.

 

DSC01013.JPG

 

A NOTER : on trouve facilement des noisettes décortiquées dans le commerce .

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