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la boit'à crèpe ,

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Des recettes de cuisine, il y en a des milliers, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...

Pommes au four

Une recette toute simple et tellement bonne pour les amateurs et de pommes et de caramel  c'est pas beau mais c'est tellement bon donc voici le moule en silicone cuit-pommes-au-four-silicone.jpg

 

 

IL FAUT:

- 1 POMME PAR PERSONNE

 - 200 GRAMMES DE SUCRE

- 1 CUIELLERE A SOUPE DE CAFE

- 20 CL DE CREME FLEURETTE

 

Laver épépiner et éventuellement peler les pommes

dans une casserole faire chauffer la crème fleurette

Faire cuire le sucre avec le café dans une autre casserole à font épais.

Contrôler la cuisson en trempant un morceau de papier sulfurisé, le caramel doit être blond.
Verser la crème chaude tout doucement dans le sucre en faisant attention aux éventuelles éclaboussures .

Mettre les pommes dans un récipient allant au four recouvrir de caramel.
Faire cuire à 200° pendant 30 minutes.

Déguster tiède.

ET VOILA C'EST TOUT ...

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