BROWNIE AUX NOIX

Il faut:

- 0.170 kg de chocolat 

- 0170 kg de beurre

-0125 kg de cerneaux de noix 

- 3 oeufs 

-0.130 kg de sucre

- 0.075 kg de poudre d'amande

- 0.060  kg de farine 

1/2 cuillère a café de levure chimique 

Faire fondre au bain-marie ou micro onde le chocolat et le beurre 

Mélanger les oeufs, le sucre et la poudre d'amande , incorporer la ganache au chocolat 

Ajouter la farine, la levure et les noix hachées grossièrement 

Verser l'appareil dans un moule préalablement beurré 

faire a four a 180° pendant  25 minutes