la boit'à crèpes
A VENIR
TARTE TATIN AUX POMMES
CLAFOUTI CERISE
TOUT CELA MANQUE BEAUCOUP DE RECETTES SALEES MAIS POUR LE MOMENT PAS D4UNSPIRATION
Je doit mettre à jour
oeufs chimey
chou fleur
ALPHABETIQUEMENT VOTRE
| A |
ACCRAS DE MORRUE AVOCAT AUX CREVETTE |
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| B |
BALLOTINE DE VOLAILLE AUX EPINARDS BARQUETTE AUX ABRICOTS BEIGNET SOUFLE BLANQUETTE DE VEAU BOULETTE RIZOTTO SALERS BRANDADE 0 MA FACON BRETZEL BRIOCHE POULET-CHAMPIGNON |
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| C |
CABILLAU MENIERE CAKE ANGLAIS CAPUCCINO AUX CHATAIGNES CLAFOUTIS AUX POIRES BELLE-HELENE CLAFOUTIS AUX POMMES COOKIES CHOCOLAT BLANC - SMARTIES COQ AU VIN CORNE DE GAZELLE CORNET DE MURAT COTE DE PORC A LA CREME COURGETTE AUVERGNATE CREME CAFE ALLEGEE CREME DE TOMATE CREME RENVERSEE AU CARAMEL CREPE AUX CHEVRE CREPE AUX POMMES CROISSANT CUP-CAKE CHOCOLAT |
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| D |
DONUTS |
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| E |
ENDIVES AU JAMBON |
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| F |
FILET AUX DEUX POIVRES FONDANT AU CHOCOLAT |
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| G |
GALETTE DE POMME DE TERRE GATEAU AU YAOURTH ET AMANDES GENOISE GLACE ITALIENNE AUX ABRICOTS GAUFFRES |
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| H |
HAMBERGER HOT-DOG |
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| I | ||
| J | ||
| K | ||
| L |
LEMON CURD |
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| M |
MACARONI AU GRATIN MACCARON NOIX DE COCO MAYONNAISE NATURE MILLE-FEUILLE DE COURGETTES ET JAMBON MOUSSE AU CHOCOLAT MUFFINS VANILLE |
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| N | ||
| O | ||
| P |
PAIN(UN DROLEDE) POMMES AU FOUR POMMES DE TERRE FARCIES AU FROMAGE POP-CAKES POULET CREOLE |
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| Q | ||
| R |
ROTI DE DINDONNEAU AUX AROMATESE ROULADE AU JAMBON 6 FROMAG |
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| S |
SABLES AU CHOCOLAT SAUCE BARBECUE SAUCE CARAMEL SAUCE MOUTARDE SAUCE MOUTARDE LEGERE SHEESE-CAKE ORANGE-CHOCO - SOUFLET AU FROMAGE SOUPE DE LEGUMES |
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T |
TAPAS POMMES DE TERRE OIGNONS TARTIFLETTE TIRAMISSU TOURNESOL DE POMMES DE TERRE ET SALERS TOURTE AU JAMBON |
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| U | ||
| V |
VERRINES DE FRAISES AUX SPECULOS |
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| W |
WHOPPIES |
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| X | ||
| Y | ||
| X |
les copinautes
| copinautes | |
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passionsephemères |
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chesapeake |
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Djanisse |
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aurelie |
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natly |
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magikaya |
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marie |
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alexou
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pour ce nouveau tour en cuisine . je dois rendre visite à la cuisne de Pascale et c'est mariva qui viendra sur mon blog Pour le gâteau : 1 paquet de palets bretons 80 g de beurre 250 g de fraises 1/2 citron 20 gr d'édulcorant 500 g de fromage blanc 4 oeufs Pour le coulis : 250 g de fraises bien mûres 20 gr d'édulcorant le jus d'1/2 citron Préchauffez le four th.6 (180°C). Réduisez au mixeur les palets façon sable, incorporez-y le beurre en pommade. Etalez la préparation en couche d'1cm dans un moule rond amovible. Lavez les fraises sans les faire tremper, équeuttez-les et coupez-les en […]
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pour ce printemps je propose une sauce moutarde légère. IL FAUT : - LE JUS D4UN CITRON -2 CAC DE MOUTARDE - 2 CA C DE CIBOUELETTE CISELLEE - SEL POIVRE - 1 YAOURTH 0 POUR CENT DE MATIERE GRASSE Dans un ramequin mélanger le jus de citron, le sel et la moutarde; Laisser infuser 3 minutes. Monter en fouettant au fouet électrique la sauce en ajoutant le yaourt petit a petit. Amalgamer le poivre et la ciboulette. Réserver au frais. NT a servir avec des petits légumes crus à l'aperitif,ou à la place du ketchup avec des frites
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Petits "pains" alsaciens à base de pâte à pain connu et reconnu dans le monde entier, j'en ai grignoté dans l'avion qui m'emmenait sur les routes de Washington DC . Pourtant, j'ai déniche la recette sur 750g . IL FAUT / POUR LA PÄTE - 0,500KG DE FARINE - 250 L LAIT - 0,050 G DE BEURRE - 1 CAC DE SEL - 1 SACHET DE LEVURE DE BIERE POUR LE BAIN - 1 L D EAU - 2 CAS DE BICARBONATE DE SOUDE LEVAIN Dans un bol ,délayer 1 cas de farine la levure de bière et 6 cl d'eau tiède, laisser lever à température ambiante durant 15 minutes, Dans un saladier, mélanger la farine le beurre mou, le sel. Sabler […]
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Légumes originaire du bassin méditerranéen il s'est très bien adapté à la culture en montagne, j'en cultive depuis plusieurs années.J'ai utilisé des produits de ma belle région l'auvergne et plus particulièrement de Trizac; IL FAUT POUR 4 PERSONNES - 4 COURGETTES PAS TROP GROSSES -4 TRANCHES DE JAMBON D AUVERGNE - 4 CUILLERES A SOUPE DE FROMAGE BLANC POUR LA SAUCE - 0,0 50 KG DE BEURRE -0,050 KG DE FARINE - 0,500 L DE LAIT - SEL, POIVRE, MUSCADE, PAPRIKA - 10 CL DE CREME FRAICHE - 125 GRAMMES DE SALERS Laver nettoyer zester les courgettes, les faire cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes […]
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Discrètement sans rien demander à personne, TIPH s'est glissée dans la cuisine et voila le résultat:une belle fournée de cookies POIR CELA IL LUI A FALLUT - 250 GRAMMES DE FARINE -4 PINS2ES DE LEVURE CHIMIQUE - 1C SACHET DE SUCRE VANILLE 100 GRAMME DE SUCRE EN POUDRE - 1 OEUF - 1 PINSEE DE SEL PEPITES DE CHOCOLAT Dans un saladier mélanger la farine la levure, le sucre , le sel Faire fondre la beurre dans un bol et mélanger avec l'oeuf ajouter la farine et mélanger Mettre au frigo 30 minutes Former des petits tas sur la plaque de cuisson Enfourner 10 minutes
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